Analiza metabolomiczna w badaniach i kontroli jakości leku i substancji roślinnej

Obszar zagadnień farmaceutycznych: Farmacja przemysłowa, Farmacja apteczna

Opis przedmiotu: 15 h;

Zajęcia stanowiące poszerzenie treści przekazywanych w ramach podstawowego przedmiotu zawodowego Farmakognozja. Zajęcia zapoznają z najnowszymi technikami wysokosprawnymi stosowanymi w analizie substancji pochodzenia roślinnego oraz jej specyfiką w stosunku do analizy substancji syntetycznych, a także kształtują praktyczne umiejętności rozwiązywania problemów analityczno-fitochemicznych. W ramach zajęć fakultatywnych omówione i przedyskutowane zostaną:

• nowoczesne metody ekstrakcji, frakcjonowania i oczyszczania ekstraktów roślinnych: LLE, PLE, SPE, SPME, MSPD, SFE;
• metody optymalizacji ekstrakcji związków biologicznie czynnych z materiału roślinnego, wpływ rodzaju i stężenia rozpuszczalnika, parametrów fizycznych (ciśnienia, temperatury) i właściwości próbki na przebieg procesu ekstrakcji i skład ekstraktów roślinnych;
• nowoczesne metody instrumentalne w analizie fitochemicznej związków naturalnych (HPLC, UPLC, MEKC, GC, HSCCC, HPTLC z densytometrią, NMR, MS) – możliwości i przykłady zastosowań, warsztaty analizy NMR i MS związków pochodzenia roślinnego;
• eksperymentalne i statystyczne techniki optymalizacji wysokosprawnych analiz chromatograficznych substancji roślinnej (warsztaty techniki HPLC);
• aktualne regulacje prawne dotyczące analizy i jakości produktów zielarskich (herbal medicinal products) w kontekście omawianych zagadnień – wpływ rodzaju stosowanej metody analitycznej na poziom standaryzacji roślinnych preparatów leczniczych.

Semestr realizacji: VII

Prowadzący zajęcia: dr hab. prof. uczelni Monika Olszewska, dr Aleksandra Owczarek, dr Agnieszka Kicel